美洲美食风潮来袭 厦门饕客们有口福了
阿拉斯加绵延34000英里的海岸线及周围冰凉的水域，是世界上较为富饶的渔场之一，这个原始自然的环境成就了天然可持续的美国海产。即日起至10月14日，厦门威斯汀酒店携手美国阿拉斯加海产协会，在知味自助晚餐为厦门饕客们带来天然纯净的美国阿拉斯加海鲜，领略深海自然味。
此次美食节期间推出的美国阿拉斯加海鲜，如阿拉斯加鲑鱼、阿拉斯加真鳕鱼、阿拉斯加黑鳕鱼、阿拉斯加黄金鲽鱼等，均为野生海鲜，为了保证其充足供应及品质和环境的可持续发展，严格控制捕捞时间，并全年以冷冻的形式供应。同时，还将有阿根廷红虾、帝王蟹腿、象拔蚌等进口海鲜加入海鲜饕餮盛筵。
10月9日起，有“吃迷墨西哥”呈现在Qba餐厅，餐厅主厨的Justin带来了启波特雷辣椒牛排、孜然香菜牛排、扒斑节虾配芒果莎莎等多款墨西哥美味，还有世界八大烈酒之一的龙舌兰酒Tequila，芬芳、凛冽、甘甜都在口中回味无穷。（导报记者吴馨骅）
原标题：美洲美食 风潮来袭
责任编辑：袁静静
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