2026安溪铁观音开茶季启幕 以文化科技赋能打造现代茶业
闽南网4月14日讯（闽南网记者 黄紫燕）“开茶咯！”4月14日，随着一声声的喊山开茶，2026安溪铁观音开茶季在安溪县芦田镇云岭茶庄园正式拉开帷幕。各级领导、茶界专家、两岸茶人及媒体记者等到场共话发展，共赴这场茶乡盛会。
启动仪式现场
据了解，本次活动以“坚持文化科技赋能 着力打造现代茶业”为主题，联动“1个主会场+N个分会场”，融合茶文化、茶产业、茶科技，全面展示安溪茶产业从“一片叶”到“全茶链”的转型升级成果。
中共安溪县委书记吴毓舟表示，今天的开茶季活动，除了遵循古礼、喊山开茶，还安排了科研成果发布、扶持政策推介、合作项目签约等活动，涵盖茶科技、茶产销、茶工业、茶文旅等不同层面，是安溪推动茶产业一二三产融合、农工贸一体发展的又一次具体实践。我们期待，以此次开茶季为新起点，安溪“这杯茶”，能够以更年轻的姿态、更丰富的滋味，拥抱新时代、飘香海内外。
启动仪式上，9位中国制茶大师、安溪铁观音大师手持清茶，向天地、茶祖行传统礼制。国家级非遗传承人魏月德、安溪铁观音大师刘金龙共同喊山开茶，兴溪茶场、大银峯茶场等分会场线上同时开采。现场为全球重要农业文化遗产“安溪铁观音茶文化系统”首批10名村级守护人颁发证书。
开茶仪式现场
政策赋能方面，安溪发布《安溪县促进新式茶饮高质量发展若干扶持措施》，从七大方面给予专项扶持。10对春茶产销代表签约，采购量达5800多吨，约占春茶总产量的四分之一。
科技亮点方面，宇树机器人提供签到指引，茶小牛泡茶机器人现场展示，福建农林大学、中科院专家发布科研成果。平安财险向6个茶叶主产乡镇各捐赠1台农用智慧无人机。10个茶科技招商引资项目签约，涵盖智能加工、生物萃取等领域。
安台合作方面，安溪县茶业发展促进会与台湾中华茶艺联合促进会签订合作协议，深化茶文化交流与茶科技协同。安溪是台胞重要祖籍地，两岸茶缘历史悠久。
活动现场还推介安溪茶工业旅游精品线路，启动旅行商、媒体采风活动。后续将举办国潮泉州·茶瓷香伴、茶王迎亲非遗街秀、原生态茶歌邀请赛、安台茶文化交流等系列活动。
据了解，2025年，安溪全县茶产业链综合产值达460.5亿元，位列全国茶业重点县域、全国“三茶”统筹发展县域首位。安溪铁观音品牌价值达1443.07亿元，连续十年蝉联中国茶叶类区域品牌价值第一，成为茶界“双世遗”。
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