闽超出圈 沙县小吃店成“第二现场”
4月25日，夜色初上，苏州吴中区一家小吃店外，“热血闯闽超 沙县味撑腰”的彩色道旗在晚风中轻扬。推门，扁肉拌面的香味与激情的解说声撞个满怀——2026年福建省城市足球超级联赛（闽超）的战火，正隔着千里山水，在此处点燃。
食客们边品尝沙县小吃，边看“闽超”。受访者供图
晚上七时三十五分，哨声响起。店内，75寸屏幕的光影在人脸上跃动。“传啊！”苏州本地球迷曹飞扬喉结滚动，无声嘶吼。平潭前锋起脚刹那，三明小将一记滑铲将球解围。“好球！”曹飞扬与邻座大学生李士盛的欢呼同时炸开，两人相视一笑。
“手机上刷到今晚有闽超，老板在群里说店里会直播，还有新品试吃——炸五彩扁肉、炸牛肉丸、炸豆腐丸。我五点多就来占座了，苏超现在火了，我也想看看福建的‘城超’。”就读于苏州职业技术大学的李士盛说道。
沙县小吃新品五彩炸扁肉。受访者供图
53岁的店主吴凤英从厨房探出身，身上穿着三明队的同款战袍。2020年，她从经营了十多年的五金批发生意转型，在大学城旁开出一家60平米的沙县小吃店。去年12月，门店转型升级，店面扩至120平米，挂上了国潮灯箱，古香古色。如今，小店日营业额稳定在万元以上，堂食常座无虚席。
“哎呀——”一阵叹息夹杂着软糯的苏州话传来。店内靠后的角落里，余可馨正全神贯注地盯着屏幕。这位四岁来苏的三明女儿，在此长大、工作，心底那根故乡的弦却从未松过。此刻，她专程前来，只为隔着屏幕，为千里之外的家乡球队喊一声加油。
中场哨响，喧声再起。“挺有意思。”在福州读过大学、现于苏州工作的黄涛轻声说，“在福建，同学带我吃最地道的沙县小吃；在苏州，我在沙县小吃店里看福建的球赛，就像回到宿舍看球的青春岁月。”
下半场开赛，屏幕的光映亮一张张专注而含笑的脸。第87分钟，令人激动的一刻降临：三明队20号王子辉在禁区外起脚远射，球如炮弹般直窜网窝——1:0！准绝杀！
“球进了！进了！”小店里积蓄了近九十分钟的情绪瞬间爆发，欢呼声、惊叫声、跺脚声等混作一团。余可馨猛地站起来，不断挥舞手中的应援棒。
店主吴凤英正在送给食客们新品。受访者供图
“都尝尝，趁热！在三明，看球就得配这个。”欢呼声中，吴凤英端着五彩扁肉等新品分发给大家，脸上是掩不住的笑意。“以前是蒸的、煮的，现在年轻人更爱这炸的——又脆又响，吃了才得劲！”
夜色渐深，店外车流如织。店内，红光映脸，食客们意犹未尽，相互聊着比赛的精彩瞬间。一碗扁肉，一场球赛，将千里之遥缩成此夜此刻的共振。（通讯员 吴伟）
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