注册
闽南网 > 新闻中心 > 福建 > 平潭新闻 > 正文

平潭街头地道的台湾味 美味又管饱小店推荐

来源:闽南网 2015-02-05 15:47 /

2、夫妻味的葱油饼

  店名:美美味葱油饼

  地址:康德世家一期

  理由:美味可口、快速便捷

  适宜:逛街饿到或者刚好路过时点上一份

  放几粒葱花,打个蛋,均匀搅拌好放在一旁。

出锅的葱油饼

出锅的葱油饼

  “老板,来个葱油饼。”随着客人一声召唤,戴着黑色大框眼镜的老板,马上取出揉好的面团放在案板上,擀面棍压几个来回,放入摊饼机。“嗞嗞”声响起,圆形面皮逐渐成形,老板左手铲子、右手夹子,每隔几秒就细心地给面皮翻面。差不多要好了,客人目不转睛咽着口水时,老板倒下搅好的鸡蛋,将面皮附上,二者瞬间融成一体,再翻几个身,一个葱油饼便成了。

  放到旁边的沥油栏晾一晾,热气冒上来,一旁的客人眼睛都快直了,马上就可以吃了吗?是的,再给你涂一层特制酱料,就可以拿到一旁尽情品味了。

  终于到手了,赶紧咬上一口,面粉的香味在喉间回转,随即温暖了你的腹,瞬间满足、愉悦、快乐各种形容词涌现到你的脸上。看到这一幕,葱油饼老板黄尚喆满足地一笑,一旁戴着口罩负责打包、收钱兼聊天的徐华穗,眼中也露出甜甜的笑意。

  就在半年前,徐华穗还是台湾某杂志的一名编辑。结婚一年有余,自己和丈夫聚少离多。丈夫黄尚喆在平潭开着一家温馨的小葱油饼店。思到两人的将来,2014年8月徐华穗毅然放弃了台湾高薪的编辑工作,来到丈夫身旁,一起经营他们的家和他们的未来。

  到平潭开葱油饼店已经有一年半,由于价格优惠、味道可口以及良好的服务态度,黄尚喆的店已经逐渐稳定了下来,客源也相对稳定。老婆的到来更增加了他的信心,现在两人一个前台煎饼,一个后勤服务。

  “葱油饼面粉的选材,绝对要保证它的天然香气;辣椒粉要购买台湾出厂的;蒜蓉酱味道不能太重,不能盖过面皮香味;正宗台湾葱油饼,不加甜辣酱、不加番茄酱。”黄尚喆表示,这些都是不能变的原则。

  你爱台湾小吃吗?如果爱的话,记得哦,康德世家一期,有一家简单干净的葱油饼店,那里有一对可爱的台湾小夫妻,经营着他们在平潭简单而美丽的小日子,还做着一手可口的葱油饼,吃上一口,也会像他们一样幸福。

相关阅读:
新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
猜你喜欢:
已有0条评论
黄A无码片内射无码视频
热门评论:
频道推荐
  • 莆田市委、市政府与各县区(管委会)签订20
  • 福州48条道路“白改黑”提前完工 总里程约2
  • 福州机场第二高速公路项目迎来新进展 湖南
  • 新闻推荐
    @所有人 多项民生礼包加速落地快来查收 三峡大坝变形?专家:又有人在恶意炒作 北京新一波疫情为什么没出现死亡病例? 戴口罩、一米线 疫情改变了哪些习惯? 呼伦贝尔现幻日奇观 彩虹光带环绕太阳
    视觉焦点
    石狮:秋风起,紫菜香 石狮:秋风起,紫菜香
    石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放 石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放
    精彩视频
    晋江第三个马年艺术装置“筑梦为马”正式亮相
    晋江第三个马年艺术装置“筑梦为马”正式亮相
    连续9天!泉州古城实施交通限制
    连续9天!泉州古城实施交通限制
    专题推荐
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活

    闽南网推出专题报道,以图、文、视频等形式,展现泉州在补齐养老事业短板,提升养老服

    新征程,再出发——聚焦2021年全国两会
    2020福建高考招录
     
    48小时点击排行榜
    晋江马年第二个艺术装置“亿马当先”在五 厦门:微米级工艺助力高端制造产业补链强 甘肃省纪委监委通报5起违反中央八项规定 石狮市春节假期社会稳定、安全生产工作专 石狮市2025年度党委(党工委)书记抓基层 新春走基层 | 马年生肖IP“圈粉” 泉州 2026年石狮市文化科技卫生“三下乡”启动 反诈宣传齐行动,银政携手共筑安全防线